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2024年1月8日，全國食品工業(yè)營養(yǎng)健康產業(yè)阜陽綠色食品發(fā)展大會在安徽阜陽召開，威高食品公司受邀參與大會。此次會議評選了營養(yǎng)健康行動標志性成果，威高食品產品—劉公餅家品牌低糖月餅被列入食品工業(yè)營養(yǎng)健康行動標志性成果名錄。大會邀請了行業(yè)中科院、中國疾控中心、瑪氏箭牌糖果（中國）、江南大學、太太樂、雀巢（中國）、百事、聯(lián)合利華、農夫山泉、益海嘉里、淘天集團等知名企業(yè)，共同分享營養(yǎng)健康知識，并就營養(yǎng)健康與飲食、營養(yǎng)健康與綠色食品、食品生產企業(yè)高質量發(fā)展進行專項研討。威高食品公司專注營養(yǎng)健康食品研發(fā)，高度重視發(fā)展營養(yǎng)健康產業(yè)，踐行營養(yǎng)健康標志性產品要求，主導開發(fā)多款低糖類月餅。其研發(fā)生產的低糖月餅，遵循國家營養(yǎng)膳食低鹽、低油、低糖的理念，實現(xiàn)了在保證口感甜味無差別的情況下，含糖量較傳統(tǒng)月餅減少60%-86%。威高食品以“專注健康食品 開創(chuàng)健康未來”為己任，一直堅持“良心、誠心、忠心”的核心價值觀，不斷創(chuàng)新、發(fā)展營養(yǎng)健康食品，我們以醫(yī)療的標準規(guī)范生產，力求為消費者提供安全、營養(yǎng)、健康的食品。

12月22日，“鄉(xiāng)村振興·郵政杯”山東省農林系統(tǒng)花餑餑（花饃）制作技能大賽暨文登花餑餑民俗節(jié)開幕式在威海市文登區(qū)舉行，威高食品公司員工張元科作為威海市代表參賽，經過激烈角逐，他制作的金龍賀壽作品脫穎而出，喜獲花餑餑制作技能大賽個人一等獎，省農林水工會將向省總工會推薦申報張元科為“山東省新時代崗位建功勞動競賽標兵”選樹后備人選。此次大賽分為理論和實操兩部分，匯集了眾多業(yè)界高手，威高食品公司員工張元科頂住壓力，精心制作、潛心雕刻，以其精湛嫻熟的技藝、靈活生動的形象，贏得現(xiàn)場評委及參賽選手的認可與肯定。他采用金龍、壽桃、富貴花、元寶、蝴蝶等鮮活的元素造型，通過絢麗的色彩搭配，打造栩栩如生的面藝作品，傳達出吉祥如意、健康長壽的美好祝福。威高食品保持著傳承和保護非物質文化遺產的初心，搭平臺、建團隊，聘請膠東花餑餑習俗傳承人參與產品的研發(fā)與制作，并且創(chuàng)新思路，在傳承非遺文化的基礎上，把產業(yè)做大做強。

12月12日上午，市委書記閆劍波到威高食品公司視察，督導食品安全生產工作。市委常委、秘書長李建以及市委辦、政研室等相關部門領導陪同，威高集團領導陳林、威高食品王榮接待了閆劍波書記一行。閆劍波書記一行參觀了食品公司一期生產車間，詳細了解了烘焙糕點和面食的工藝流程。在參觀過程中，閆書記對食品公司在產品質量控制和標準體系建設方面給予了肯定，并鼓勵企業(yè)加大技術創(chuàng)新和市場開拓力度，積極借助地方特色資源創(chuàng)新產品，不斷提高產品的競爭力和附加值。這次調研考察不僅彰顯了市政府對食品企業(yè)的高度關注和大力支持，也為威高食品公司的發(fā)展提出了指導性建議。作為回應，威高食品表示將積極響應政府的號召，嚴格落實企業(yè)主體責任和監(jiān)管責任，加大技術創(chuàng)新，持續(xù)提升產品質量和技術水平，為廣大消費者提供優(yōu)質放心食品，威高食品公司將繼續(xù)秉承威高“良心 誠心 忠心”的企業(yè)核心價值觀，認真履行食品安全主體責任，落實好日管控、周排查、月調度等制度，全面排查食品安全隱患，不斷提高食品安全保障水平，為健康食品、綠色食品的生產保駕護航。

9月26日，由山東省食品工業(yè)協(xié)會根據T/SDFIA 37-2023《食品質量品牌等級水平評價認定規(guī)范》和T/SDFIA 38-2023《食品企業(yè)綜合實力水平評價認定規(guī)范》。經專家綜合評定，威高食品旗下品牌真鹵道—五香豬蹄、劉公餅家—五仁月餅、無花果酥榮獲2023年產品感官質量5星級榮譽稱號。真鹵道的品牌信念是做最地道的醬鹵，堅定擁抱這份最初的信念，在歲月長河里，不為浮躁的外界所影響。堅持古法技藝精髓結合現(xiàn)代元素，用“笨辦法”做最地道的醬鹵。我們始終會堅持自己的真心信念，守護一份真心滋味。劉公餅家五仁月餅是一款具特色的傳統(tǒng)月餅。此款月餅采用云南薄皮核桃仁、湖南西瓜仁、乳山花生仁、湖北芝麻仁和關中杏仁，再搭配內蒙瓜子仁，形成了豐富多樣的五仁餡料。京式餅皮是消費者最喜愛的月餅餅，其甜度及皮餡比適中，皮餡比為2：3，外形精美，皮薄酥軟，層次分明，風味誘人，口感脆松制作使其口感清爽不膩，而100%手工烘焙果仁則保證了餡料的香醇和純正。

中國食品工業(yè)協(xié)會組織開展一批特色風味食品標志性產品、制作技藝傳承人及核心產區(qū)遴選活動，經過地方申報、專家遴選，公司劉公牌無花果酥、海詩萊牌鲅魚水餃成功列入一批特色風味食品標志性產品名錄，公司員工趙凱被列入中國特色風味食品制作技藝傳承人名錄。

為充分發(fā)揮標準化在經濟社會發(fā)展中的基礎性、引領性作用，威海市市場監(jiān)管局啟動市級標準化試點項目建設工作。標準化試點是指利用標準化的原理和方法，通過開展試點規(guī)劃、完善工作機制、建立標準體系、制定實施標準、開展場景應用、監(jiān)督評估改進等系列活動，探索形成以制定和實施先進標準為核心的創(chuàng)新經驗，是企業(yè)提升產品和服務質量、提高科學管理水平的重要手段。此次市級標準化試點建設周期為12個月，納入市級標準化試點的項目將優(yōu)先推薦申報下年度省級、國家試點項目。經過項目征集、材料申報和審核，確定43個項目列入2023年度威海市標準化試點項目計劃，涵蓋了預制菜加工、鄉(xiāng)村振興、海洋經濟、科技服務、文化旅游等重點產業(yè)行業(yè)領域，包括農業(yè)標準化示范區(qū)、高端裝備制造、服務業(yè)、基本公共服務、專業(yè)轉化標準、技術標準創(chuàng)新中心等9個大類。威海威高食品有限公司預制菜加工標準化試點項目成功入選工業(yè)中消費品領域類試點項目。